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如果你喜歡府城台南的神農街,
狹窄的巷弄中藏著文青設計小店,
來到新竹風城,石坊街別有一番風味!
手作甜點的「一百種味道」在網路上頗具盛名,
實體店面坐落於此,而且還開了二店「百之之二2/100」。
一棟老透天厝就已經很會說自己的故事,
樓梯正好成為空間的裝潢之一,
兩家店販售的產品略微不同,
這天先去「一百種味道」點了「綠葡萄乳酪塔」,
可以到「2/100」店裡享用。
綠葡萄乳酪塔
葡萄就像現摘現洗般新鮮,
很喜歡乳酪的口感,酸中帶甜軟軟的。
柑橘生乳酪塔
糖霜下的水果入口果香濃郁,
乳酪的雙夾層,吃起來大大滿足!
越式豬肉三明治
咬下一口滿溢著香料味,
奶油軟法愈嚼愈香,原來這是「越式」口感。
焦糖瑪其朵
只有冷飲會多加鮮奶油,華麗而不過於甜膩。
蜂蜜檸檬柚子冰茶
清爽可口的滋味,搭配甜點絕配。
老房子很有自己的魅力,
店家在空間規劃上簡樸而溫馨,
新竹的市容到處可見新舊並陳的景觀,
值得玩味。
百分之二2/100 Cafe
新竹市北區石坊街14號
如果問我,當牙醫最大的成就感在哪裡?
我想到每一位身受牙病之苦的患者,
經過治療後,讓他們重新找回「吃食物」的感覺,可以毫無顧忌開懷暢笑,
這一刻讓我明白,我的書念得很有意義!
我們沒有辦法改變您的人生,但可以改變您面對人生的態度:開心吃,真心笑!
新竹日光翡麗牙醫診所院長 馬瑞宏
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